Menikmati Wedang Ronde di Dinginnya Kota Salatiga

SALATIGA [BahteraJateng]- Kota Salatiga memiliki sejumlah kuliner enak untuk dicicipi. Minuman hangat untuk penghangat tubuh yang terasa saat menikmati udaralereng gunung ini.

Wedang ronde banyak ditemui di sudut Kota Salatiga. Jujugan warung ronde legendaris dengan rasa otentik adalah Ronde Mak Pari.

Ronde Mak Pari sudah berjualan sejak tahun 1947 saat ini diteruskan generasi ketiganya yakni Waluyo, tak lain adalah cucu Mak Pari.

Warung Wedang Ronde Mbak Pari terletak di Jalan Merapi Nomor 19 Kecamatan Sidomukti Kota Salatiga. Sekitar 15 varian ronde tersedia bisa dipilih dengan rasa tidak terlalu pedas.

Wedang Ronde Mak Pari original terdiri  aagar-agar, kolang kali, kacang ijo, rumput laut, toping ada tape, jeruk, susu, coklat sama aneka wedang roti kuahnya santan.

“Dulu varian belum sebanyak ini karena ini sebagian juga permintaan pembeli seperti ronde wijen, rumput laut dari pembeli dan ternyata laku juga,” ungkap Waluyo.

Selain itu, masih ada Ronde Jeruk, Ronde Wijen, Ronde Rumput Laut, Ronde Susu Coklat, Wedang Roti dan lainnya.

Wedang Ronde Mak Pari buka setiap hari mulai jam 15.30-21.00 WIB.

 “Pelanggan kebanyakan dari Salatiga, Semarang, Solo, luar kota sengaja mampir ke sini,” kata dia.

Untuk menjaga keotentikan rasa, pelayanan, kebersihan dan harga bersaing. Kuah ronde jahe, pandan, serai dan gula asli tanpa campuran. Ronde memiliki citarasa pedas  tidak terlalu kuat. Tentu saja komposisi ini masih landai di lidah anak-anak.

Sedangkan, ronde terasa kenyal, empuk dan isian kacang padat dan kacangn terasa lembut. Harga dipatok Rp8 Ribu. Sebagai teman minum ronde, ada sate usus, tahu bacem dan intip.