Rembang Raih Penghargaan Pembina Terbaik Program Keamanan Pangan
JAKARTA[BahteraJateng] – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Rembang berhasil meraih penghargaan Pembina Terbaik Tingkat Kabupaten/Kota Program Keamanan Pangan Olahan Siap Saji dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Penghargaan bergengsi ini diserahkan langsung oleh Wakil Menteri Kesehatan RI, Dante Saksono Harbuwono, kepada Bupati Rembang Abdul Hafidz, dalam acara yang digelar di The St Regis Jakarta, Rabu (12/12/2024).
Penghargaan ini menjadi momen spesial bagi Kabupaten Rembang karena baru pertama kali diterima. Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Rembang melalui Subkoordinator Kesehatan Lingkungan, Kesehatan Kerja, dan Olahraga, Al Furqon, menyebut bahwa penghargaan ini diraih atas upaya pembinaan yang telah dilakukan secara konsisten terhadap sektor pangan olahan siap saji di wilayahnya.
“Penghargaan ini terbilang mengejutkan karena penilaian dilakukan secara silent (diam) oleh Kementerian Kesehatan, bukan melalui mekanisme lomba seperti biasanya,” kata Al Furqon.
Menurutnya, penilaian didasarkan pada pelaporan aktivitas pembinaan melalui sistem e-monev (monitoring dan evaluasi elektronik), yang langsung dipantau oleh Kementerian Kesehatan, bahkan hingga tingkat kepresidenan. Aktivitas pembinaan melibatkan pengusaha katering, restoran, hingga pedagang kaki lima, dengan tujuan memastikan keamanan pangan olahan siap saji yang mereka sediakan.
Para petugas sanitarian di setiap Puskesmas memainkan peran penting dalam program ini. Mereka melakukan kunjungan lapangan, memberikan bimbingan kepada pengusaha makanan, dan memastikan standar keamanan pangan terpenuhi. Setelah pembinaan dilakukan, hasilnya dilaporkan melalui sistem elektronik, yang menjadi dasar penilaian kementerian.
“Setelah pembinaan dilakukan dan memenuhi syarat, kami mengirimkan laporan secara elektronik. Ini menunjukkan transparansi dan efektivitas program pembinaan di lapangan,” ungkap Al Furqon.
Rembang menjadi salah satu dari hanya dua kabupaten di Jawa Tengah yang mendapatkan penghargaan ini, bersama Kabupaten Brebes. Prestasi ini diharapkan menjadi motivasi bagi Pemkab Rembang untuk terus meningkatkan kualitas keamanan pangan, yang pada akhirnya berdampak positif bagi kesehatan masyarakat secara luas.
Dengan penghargaan ini, Rembang kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung program kesehatan nasional, sekaligus membuktikan bahwa pembinaan intensif dan berkelanjutan dapat menghasilkan pengakuan di tingkat nasional.(sun)